山本由伸選手のドジャーズ入団が決ましたね！山本選手の健康や体づくりに配慮した食事を作っているシェフ菊池慶祐さんもロサンゼルスに帯同すると報道されました。イケメン菊池シェフの経歴や年齢など気になりますね！
この記事では、菊池慶祐シェフにスポットをあてて情報をまとめました。
シェフの料理も載せていますのでぜひ最後までご覧くださいね！
早速みていきましょう！
山本由伸の専属シェフ菊池慶祐のwikiプロフィール
出典：https://yagua.amebaownd.com/posts/8542527
プロフィール
菊池慶祐（きくち けいすけ）
1995年3月21日生まれ
東京都出身
血液型：AB
菊池慶祐の経歴
駒場学園高校 食物調理科卒業
高級オーストリアンフレンチレストラン（東京丸の内）
2016年 渡独 ケルンの日本料理店料理長を務める
2019年 サッカー浅野拓磨選手の専属料理人となる
2021年 オリックス山本由伸選手の専属料理人となる
山本由伸選手の専属料理人となった経緯
菊池シェフを紹介したのが、サッカー日本代表FWの浅野拓磨さんだったのです。
浅野選手は、海外移籍後に故障続きだったことから、ドイツで料理人を探していた時に出会ったのが菊池シェフだったそうです。経歴のところにもあるように、2019年から３年間依頼していました。
「浅野は専属シェフをつけたことで明らかにコンディションが良くなったと言っていました。日本しかない食材を現地に運んでくれたそうで、納豆好きの浅野のために日本から納豆菌を持って行き、現地の大豆で納豆を作ったこともあったといいます」（サッカー担当記者）
引用：Asagei
身体作りに配慮して考えられた食事管理で、コンディションが整いパフォーマンスも上がる、凄いことですよね。
計算された食事管理が必要ということがわかります。
一流のプロの選手は専属料理人と契約するのは当然の時代ですね。
菊池慶祐シェフの料理
菊池シェフの料理は、山本選手の苦手なピーマンを工夫するなど、常に配慮しています。
WBCに向かう時には、健康面での心配をされていました。
専属シェフの菊地さんから、ＷＢＣへ挑む #山本由伸 投手へ。
— 朝日新聞オリックス担当 (@asahi_bsorix) March 8, 2023
「結果も大事ですけど、まずは怪我なく投げ切ってほしい。移動もありますし、僕の食事でもなくなります。もう手の届かないところに行っちゃうので、健康でいてほしいです」#Bs2023https://t.co/sCryoudcP5
オリックスの時には、菊池シェフのマイ弁当を持参して管理を徹底していたそうです。
毎日のこのお弁当や口にするものが、山本選手の凄いパフォーマンスを支えているに違いありませんね。
山本は球場に「マイ弁当」を持参する。菊地シェフのお手製だ。試合前にうどんや定食を頬張る選手は多いが、山本の場合は栄養バランスが整えられたこの「弁当」でエネルギー補給。その効果は抜群だった。
菊池シェフの料理：朝食
菊池シェフの料理：夕食
ノーヒットノーランの翌日の夕食
偉業を達成した翌日の食事メニュー
- 美しく盛られたハンバーグ
- 野菜たくさんのスープ
- ブルーベリーの入ったヨーグルト
この料理はこちらから
あえて、いつも通りの栄養を考えたメニューにしたそう。
その理由は、「勝っても負けても変わらないクオリティーで出すのが大事かなって」とコメントしています。
シェフは山本選手のことを「山本くん」
山本選手はシェフのことを「菊どん」とあだ名で呼んでいるそう。親しい関係がうかがえますね。
菊池シェフの料理Instagram
菊池シェフの浅野選手の食事インスタ
ロサンゼルスにも帯同
山本由伸選手のドジャーズ入団が決まり「チーム由伸」が結成されて、山本選手のサポート体制は万全のようです。
菊池シェフもロサンゼルスに帯同することが決まってるようなので、栄養管理も安心。
専属通訳についてはこちら
菊地シェフとの出会いからは筋肉系の故障がほぼなくなった。体重も5キロ増えスタミナもついた。来季からのメジャーリーグ移籍に向けても、その菊地シェフを帯同させることを決めた。
菊地シェフを含め、山本は専属マネジャーらで「チーム由伸」を結成。渡米に向けて万全の準備でスタンバイしている。
山本由伸の専属シェフ菊池慶祐のまとめ
山本由伸選手の専属シェフ、菊池慶祐さんについてご紹介しました
